Ha diretto per oltre trent’anni il laboratorio di fisiologia clinica dell’Università Marie e Pierre Curie di Parigi e da diverso tempo sostiene che è possibile determinare il sesso del nascituro prima del concepimento.

È il professor Joseph Stolkowski e la sua teoria si basa sulla dieta che modificherebbe la membrana dell’ovulo rendendolo più permeabile agli spermatozoi portatori del cromosoma X (la futura bimba) piuttosto che a quelli Y (il futuro maschietto). Sperimentato su 500 donne in Francia, Canada, Belgio e Tunisia, il metodo Stolkowski sembra aver ottenuto i risultati sperati nell’80 % dei casi.

La dieta si basa essenzialmente sulla prevalenza di sodio e potassio per chi desidera concepire un maschio oppure di cloro, magnesio e calcio (a discapito dei precedenti minerali), se si vuole una femmina. Attenzione, però, si tratta di diete molto sbilanciate, che vanno seguite solo per un paio di mesi prima del concepimento (fino a fecondazione accertata) e sotto stretto controllo medico. La dieta per il concepimento del maschio, infatti, è molto ricca di sale e può pertanto provocare o peggiorare un’eventuale ipertensione; quella per la femmina, invece, è iposodica e potrebbe causare una insufficienza renale o ipercalcemia.

Cosa mangiare per avere un maschietto
- frutta, tre porzioni (una porzione equivale a mezza tazza o a un frutto) a scelta tra: albicocche, avocado, ananas fresco, banana, ciliegie, fragole, lamponi, anguria, uva, melone, arancia, pompelmo, pesca, pera, mela e limoni;
- verdura, tre porzioni (una porzione equivale a mezza tazza) a scelta tra: carciofi, melanzane, mais, broccoli, carote, funghi, cavolfiori, soia, spinaci, indivia, porri, pomodori, peperoni rossi o verdi;
- cereali o legumi, cinque porzioni, tenendo presente che una porzione è pari a: una fetta di pane bianco, scuro o di segale, mezza tazza di corn flakes, una patata, mezza tazza di piselli o lenticchie, mezza tazza di riso o pasta;
- carne o pesce, due porzioni (una porzione equivale a 60 grammi) a scelta tra manzo, vitello, agnello, maiale, coniglio, prosciutto, pesce sia fresco che surgelato, anche salato o affumicato.

VIETATI: latte, formaggi e cioccolata, che risultano particolarmente ricchi di calcio e magnesio.

Cosa mangiare per avere una femminuccia
- latte o yogurt naturale, quattro porzioni (una porzione equivale a 125 ml o mezza tazza);
- cereali, tre porzioni (una porzione è pari a una fetta di pane da 30 g oppure a 125 g di semolino, riso, pasta). Pane, pasta e riso devono essere senza sale ;
- verdura e legumi, due porzioni a scelta tra asparagi cotti (1/4 di tazza), cicoria cruda e cavolfiore (mezza tazza), lattuga (1 tazza), fagiolini verdi e piselli freschi a volontà. Sono vietati i legumi conservati o congelati, minestre precotte, patate;
- frutta, tre porzioni a scelta tra ananas in scatola (due fette), ciliegie (mezza tazza), lamponi e fragole congelati o sciroppati (mezza tazza), arance e mandarini (a piacere), pompelmo;
- pesce o carne, una porzione (equivale a 30 g) a scelta tra manzo, agnello, vitello, maiale, coniglio, pesce

VIETATI: sale, cipolla, sedano, sottaceti, dado, soia, miele, cacao, zucchero non raffinato, biscotti, salatini, fette biscottate, salumi vari, salsiccia, carni conservate, acciughe, vongole, granchi.